Desde una picada para el encuentro de los viernes hasta un menú completo para tu evento. Elegí entre picadas y complementos o nuestros menús para ~20 personas y armá tu pedido.
28 opciones
Nuestra Picada Encuentro está pensada para esos momentos en los que lo más importante es compartir. Una combinación equilibrada de fiambres, quesos y acompañamientos seleccionados, presentada con el cuidado y la calidad que caracterizan a Umami.
Nuestra Picada Umami combina una cuidada selección de fiambres y quesos premium, dips caseros y acompañamientos artesanales, presentada con una estética elegante que convierte cualquier reunión en un momento especial.
Carne cortada a cuchillo, estilo salteña. Congeladas. Mínimo 1 docena.
Elegí tu sabor: caprese o verdura. Congeladas. Mínimo 1 docena.
Guacamole fresco en shots individuales con nachos crocantes, más nachos extra en canastita.
A elección: jamón crudo y rúcula; mix de verduras; pera, queso azul, nuez y miel; cebolla caramelizada. 12 de cada variedad.
Mini tarteletas de queso azul y nuez y/o de pasta de aceitunas. Mínimo 24 unidades.
Salchichas de copetín glaseadas al vino tinto. Mínimo 24 unidades.
Tomate cherry, queso y albahaca fresca en pinchos individuales.
Queso camembert acompañado de castañas de cajú y un hilo de miel.
Sandwichitos de carne vacuna y barbacoa y/o bondiola desmechada al vino tinto, con salsas caseras (queso crema y verdeo, mayonesa de berenjena, mayonesa de ajo, hummus de garbanzo y de morrón, pasta de aceitunas). Con recepción de mesa de campo: tabla de fiambres y quesos, empanadas criollas, dips, brusquetas y mini tarteletas.
mínimo 20 personas · total desde $ 640.000
Sandwichitos de lomo y carré de cerdo en pan de figaza con 3 salsas. Recepción de mesa de campo + sándwich de chorizo a la parrilla. Servicio en domicilio.
mínimo 20 personas · total desde $ 760.000
Recepción de mesa de campo premium, 2 ensaladas a elección, achuras (morcilla y mollejas al limón) y asado de vacío y costillar al asador. Postre a elección.
mínimo 20 personas · total desde $ 1.100.000
Recepción de mesa de campo con empanadas y dips. Pizzas variadas: muzarella, napolitana, primavera, jamón y morrones, fugazzeta y ananá. Postre a elección.
mínimo 20 personas · total desde $ 580.000
Tabla de fiambres, pan de campo y empanadas salteñas de entrada. Principal a elección: guiso de lentejas pardinas o carbonada criolla, servido en cazuelas de barro.
mínimo 20 personas · total desde $ 640.000
Recepción de mesa de campo (fiambres, quesos, dips, panes y tostaditas). Dos empanadas a elección por persona (carne, verdura y/o caprese).
mínimo 20 personas · total desde $ 420.000
Tabla de fiambres y quesos, dips variados, brusquetas, mini tarteletas de rockefort y nuez y albondiguitas de poroto y garbanzo.
mínimo 20 personas · total desde $ 520.000
Muffins integrales, frutas de estación, frutos secos, yogur con granola, licuados y jugo de naranja exprimido. Opción saludable.
mínimo 20 personas · total desde $ 120.000
Salados: chips con fiambres, sanwichitos de miga, scons, pizzetas o medialunas y tabla de fiambres. Dulces: alfajorcitos, brownies, muffins, torta y fruta de estación.
mínimo 20 personas · total desde $ 480.000
Tortas a elección (rogel, lemon pie, carrot cake, chocotorta, brownie con DDL y más), petit fours, budines y muffins variados.
Torta brownie con dulce de leche, crema y/o merengue. Tamaño entero para mesa dulce o postre.
Bizcocho con crema y abundantes frutos rojos de estación. Torta entera.
Torta de masa de nuez con dulce de leche y crema. Opción con frutos rojos. Torta entera.
Latas de 470 ml a elección. Línea Antares: Playa Grande, Honey Beer, Scotch roja y Kölsch rubia. Línea Kunstmann: Torobayo.
Bodega Pretexto (San Rafael, Mendoza). Malbec de color violeta intenso, notas a frutos rojos y buena estructura. La bodega también ofrece Sauvignon Blanc y espumante, ideales para carnes, quesos, pastas y pescados.
Barra libre de tragos con alcohol: Fernet cola, Campari con naranja, Cuba libre, Gin tonic, Caipirosk, Caipirinha, Daikiris frutales y Gancia. Consultar carta completa.
